Порошок олігосахаридів людського молока

Перші місяці життя немовляти - особливий час, коли відбувається бурхливий розвиток. Грудне вигодовування є природним і найкращим способом годування немовляти, який позитивно впливає на розвиток і здоров'я немовляти. Людське молоко є ідеальною їжею для немовлят, багато хто називає його «живою тканиною», оскільки воно не тільки підтримує ідеальний баланс поживних речовин, але й містить незліченні біологічно активні інгредієнти, такі як імуноглобуліни, гормони, олігосахариди та інші компоненти. Одним з важливих компонентів є олігосахариди жіночого молока (HMO), які є багатофункціональними гліканами, природним чином присутні в жіночому молоці. Олігосахариди людського молока в грудному молоці є унікальними складними вуглеводами, відомими як природні пребіотики. HMO складають значну частину жіночого молока, будучи третім за величиною твердим компонентом після лактози та жиру.

Олігосахариди людського молока (HMO) - це складні цукри, які містяться в грудному молоці у значних концентраціях і з унікальною структурною різноманітністю. Ці цукру є четвертим за поширеністю компонентом жіночого молока після води, ліпідів і лактози, але вони не мають прямої харчової цінності для немовляти. Нещодавні дослідження підкреслили, що HMO відіграють різні функціональні ролі в розвитку дитини. Ці цукри діють як пребіотики, сприяючи росту корисних кишкових бактерій, таким чином утворюючи коротко{3}}ланцюгові жирні кислоти, які є критично важливими для здоров’я кишечника. HMO також безпосередньо модулюють-епітеліальну імунну відповідь господаря та можуть вибірково зменшувати зв’язування патогенних бактерій і вірусів з епітелієм кишечника, запобігаючи виникненню захворювання.

1. Сприяння балансу кишкового мікробіому
HMO - це складні вуглеводи, яких багато в грудному молоці, але ці молекули не забезпечують енергією немовлят. Натомість ці олігосахариди служать ключовими орієнтирами та прихильниками для створення здорового кишкового мікробіому у немовлят, який переважно складається з корисних кишкових мікробів, таких як біфідобактерії. Перший рік життя немовляти має вирішальне значення для формування мікробіома кишечника, який сприяє збалансованості кишкової флори.

2. HMOs борються з кишковими вірусами та бактеріями
Сприятливий вплив HMO на здоров’я кишечника також проявляється в їхніх противірусних і антибактеріальних властивостях, запобігаючи -захворюванням високого ризику, як-от діарея, для збереження здоров’я кишечника та-немовляти. HMO безпосередньо зменшують мікробні інфекції завдяки своїй анти-адгезивній антимікробній дії. Анти-адгезивний антибактеріальний ефект HMO може поширюватися не тільки на бактерії та віруси, але ймовірно застосовуватися до певних найпростіших паразитів, таких як Entamoeba histolytica. Колонізація та інвазія Entamoeba histolytica вимагає прикріплення до слизової оболонки товстої кишки хазяїна. Паразити, які не можуть прикріпитися, переносяться вниз за течією і виділяються з фекаліями, не викликаючи захворювання. Одним із основних факторів вірулентності Entamoeba histolytica є галактозидаза/галактозидаза, яка сприяє прикріпленню паразитів і знищенню та фагоцитозу епітеліальних клітин кишечника.

3. Імунна модуляція
HMO мають імуномодулюючу дію, регулюючи вироблення цитокінів у лімфоцитах і зменшуючи хемокін-опосередковану клітинну-взаємодію клітин в імунній системі.

4. Сприяння розвитку мозку
Швидкий розвиток мозку немовляти висуває надзвичайно високі вимоги до надходження поживних речовин. Гангліозиди, що містять групи сіалової кислоти, і глікопротеїни, що містять групи полісіалової кислоти, є ключовими компонентами тканини мозку. Таким чином, сіалільовані HMO пов’язані з нейронним розвитком і когнітивними функціями, сприяючи розвитку мозку немовлят.

Суміш для немовлят
Оптимізує розвиток мікробіоти кишечника немовлят для здорової кишкової флори. Додавання HMO до суміші для немовлят допомагає підтримувати та зміцнювати імунну систему. Додавання HMO в суміші для немовлят створює склад, ближчий до грудного молока, тим самим підтримуючи здоровий розвиток немовляти.

 

Дієтичні добавки
Додавання HMO до напоїв і харчових продуктів сприяє здоров’ю кишечника, регулює імунну систему та знижує ризик таких захворювань, як колоректальний рак.